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汤底材料125㏄,鲜美露8大匙,煮物料
取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。
将乌龙面放入作法1的锅中以大火煮熟。
打一个鸡蛋进去作法2的锅中煮至个人可接受的熟度。
再将市售豆皮洗净、摆入作法3的锅中煮热,最后撒上葱花即可。