滑蛋牛肉饭

蛋.................5個 鹽.................1/4茶匙 蔥花............2湯匙 嫩牛肉........4兩 鮮雞晶........1/4茶匙 醃料 酒.................1茶匙 水.................1湯匙 醬油............1湯匙 太白粉........1/2湯匙 我还加了点青豆~