澄清乡村暖沙拉

捲生菜100公克，莴笋150公克，面包丁20公克，澄清奶油酱2大匙

想要这样暖沙拉好吃有个技巧，就是趁澄清奶油酱还是热唿唿时淋入沙拉中，若放到酱汁凉时就容易凝固，不只影响卖相也破坏好口感。