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A.甜玉米粒50公克，火腿丁20公克，西芹丁10公克，洋葱碎10公克，小黄瓜丁20公克，B.大蕃茄片2片，莴笋100公克，美乃滋50公克，盐适量，胡椒粉适量
将所有材料混合，加入所有调味料拌匀后，放入冰箱冷藏室冰凉备用。
将莴笋叶片铺于盘中，再将作法1的火腿甜珍珠沙拉置于莴笋叶片上，再放上蕃茄片即可。
