火腿蛋饼卷

面粉100g，干淀粉50g，鸡蛋2枚，西式火腿1片，香葱1根，黄瓜1/2根（约25g），盐1/2茶匙（3g），油1汤匙（15ml）

在蛋饼中加入了火腿丝和黄瓜丝，既平衡了营养又平衡了口感，再搭配一杯新鲜的果汁，吃起来会觉得特别清爽鲜嫩，避免早饭吃得太油腻，造成肠胃负担，使孩子一整天都没有精神。