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主料火龙果，银耳，木耳，雪梨。冰糖，煮熟的青豆，枸杞。
银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。
将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。
