by admin · 82 收藏 · 2910 浏览
甜菜头1个(约300g)，仔姜100g，胡萝卜1根，香芹杆，冬笋各100g，干豆豉2汤匙（30g），白砂糖30g，白醋1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），大蒜（碾成泥）1茶匙（5g），油3汤匙（45ml）
甜菜头、胡萝卜、嫩姜、芹菜、冬笋，餐桌上最平常的角色。谁说难登大雅之堂？这一次的配合丝丝入扣，小角色们尽情演绎种种滋味，于平凡中博出满盘精彩。热量标注：240.25千卡／人
