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石螺,紫苏,豆豉辣椒酱,酸,盐,糖,鸡精,淀粉
石螺洗净~
紫苏切成细末
锅内放油,加入豆豉辣椒酱、蒜片,然后放入石螺炒香
放些水,然后加入紫苏
放入鸡精、盐,最后用水淀粉勾芡
汤差不多剩这些就可以出锅了