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冻花甲肉1包,紫苏叶少许,姜片适量,蒜茸适量,葱末适量,鸡粉适量,蚝油适量,海鲜酱适量,柱侯酱适量
花甲解冻洗净后焯水;紫苏叶洗净后剪碎。
锅内放少量油,烧热后加入姜片、蒜茸,爆香后加入花甲肉翻炒。
加入适量鸡粉、蚝油、海鲜酱、柱侯酱调味。
加入紫苏叶炒匀。
最后加入葱末炒匀即可。