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油一汤匙,猪肉,姜丝,葱,蒜蓉(按个人喜好),血糯米年糕,沪式甜酱一茶匙,番茄酱一茶匙,盐,糖
我是从书上看以的,然后再加上自己的想像第一次做,味道感觉还不错,.
先把蒜蓉、姜丝、葱、猪肉切好,备用。
年糕先放热水煮一煮,过一下水捞起来,备用。
等锅热了后,下油,然后把蒜蓉、姜丝放下炒出味,就放猪肉,炒熟了后,把年糕一起放下炒,要不停的翻动一下,然后就放沪式甜酱番茄酱,加点清水,等到差不多的时候,就放葱,盐和糖调味,关火把它放上盘。