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炒血糯米年糕

炒血糯米年糕

上海

by admin · 69 收藏 · 2202 浏览

原材料

油一汤匙,猪肉,姜丝,葱,蒜蓉(按个人喜好),血糯米年糕,沪式甜酱一茶匙,番茄酱一茶匙,盐,糖

口感介绍

我是从书上看以的,然后再加上自己的想像第一次做,味道感觉还不错,.

制作方法

第一步

先把蒜蓉、姜丝、葱、猪肉切好,备用。

第二步

年糕先放热水煮一煮,过一下水捞起来,备用。

第三步

等锅热了后,下油,然后把蒜蓉、姜丝放下炒出味,就放猪肉,炒熟了后,把年糕一起放下炒,要不停的翻动一下,然后就放沪式甜酱番茄酱,加点清水,等到差不多的时候,就放葱,盐和糖调味,关火把它放上盘。

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