炖墨西哥辣味牛肉

牛肉500克，切碎，洋葱1个，切成丁，西芹2根，切成丁，青椒1个，切成丁，意大利辣酱1罐（600克），云豆2罐（400克装），保留一罐的汁液，白云豆1罐(400克装），保留汁液，辣椒粉半汤匙，干欧芹半茶匙，盐1茶匙，九层塔粉3/4茶匙，干牛至3/4茶匙，现磨黑胡椒1/4茶匙

炖锅很适合做这道菜。这道牛肉汤含有豆类，蔬菜和各种调料。单独作为一道菜或将剩下的配上带皮烤过的马铃薯都可以。