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3个蛋白，3汤匙炼奶，330毫升牛奶，2-3滴白醋
每份包含热量139千卡蛋白质9克脂肪5克（其中饱和脂肪2克）碳水化合物14克
先将蛋白打散，再加入牛奶、炼奶和醋拌匀。
将蛋液过筛，倒入炖盅中。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。
按下「焖/炖」键后选择「炖蛋/炖奶」程序。烹调时间设定为20分钟。然后按「烹调」开始煮。
热或冷食皆可。
