炝拌萝卜丝

白萝卜，香菜，花椒，黑芝麻，香醋，香油，青蒜碎，盐，油

其实不爱吃萝卜，除了凉拌的还能吃些，但是，知道萝卜是个好东西，尤其对于吃不起人参的穷人们，上次看一个养生讲座，提到：上床萝卜下床姜，意思是晚上适合吃萝卜，早上适合吃点姜啥的，好像是是说，晚上要排气，早上要暖身的意思。于是，在现在萝卜大量上市的季节里，我也会经常买来吃，不过仅限于：凉拌和炸萝卜丸子。这个炝拌萝卜丝倒是百吃不厌，也很方便。