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炝糟鸡脯

炝糟鸡脯

闽南菜

by admin · 55 收藏 · 1357 浏览

原材料

主料鸡脯(250克),红糟(40克),鲜蘑菇片,鸡蛋白(1只),鸡蛋黄(2只),熟洋山芋,黄酒,黄瓜(1只),盐,白糖,清汤,菱粉。

口感介绍

红黑绿数色相映成彩,鸡片外脆里嫩,有浓厚的红糟味,适宜于四季。

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