by admin · 84 收藏 · 1418 浏览
主料鲈鱼脯配料葱姜丝、蒜片调料盐、鸡粉、料酒、花生油、胡椒粉、淀粉、醋
鲈鱼腩改刀切匀，腌制入味，拍粉。
用热油将鱼脯炸熟捞出。
锅中加油，放葱姜丝、蒜片炒香，烹入醋、料酒调味，加鱼腩炒匀装盘即可。
