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原料嫩豆腐1块，生粉适量 配料白萝卜泥，葱花，海苔丝 酱汁水200ml，酱油40ml，味霖30ml
豆腐尽量吸干水份，沾上生粉，下锅炸，沥油；
把酱汁材料混好，备用；
将炸好的豆腐放入酱汁中，然后放上萝卜泥、海苔丝和葱花点缀即可。
