烤樱桃

主料田鸡腿（400克），葱段（13克），姜米（6.5克），五香粉（少许），黄酒，白糖，糖色（少许），酱油，麻油（13克），清汤（175克）

色金黄，形如樱桃，鲜美非常，适宜于夏季。