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生蚝600公克,柠檬1个
不添加任何调味直接吃原味的烤生蚝,也别有一番风味喔。
生蚝刷洗干净,擦干水份;柠檬切开挤出柠檬汁,备用。
烤箱预热10分钟后,放入生蚝于烤箱中,以上下火200℃烤约10∼15分钟。
食用时打撬开生蚝的壳,并滴上柠檬汁一同食用即可。