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鸡蛋4只 奶粉25克 水60ml.白糖60克 面粉90克 食油25ml。(如果不放奶粉就不放水 请放牛奶60ml)
鸡蛋清蛋黄分离，蛋清中加入白糖40克，电动打蛋机打到雪花状。
蛋黄打散加入白糖20克继续打散，然后加入面粉、食油拌匀备用。
将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀。
最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内。
进入烤箱分二步：
