by admin · 94 收藏 · 1009 浏览
主料羊排1000克， 调料芥末30克，小麦面粉28克，香菜28克，白皮大蒜28克，牛油15克，盐18克，胡椒粉4克
褐色，味鲜辣带蒜香，肉嫩不腻。
羊排加入盐，胡椒粉腌10分钟；
将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用；
将羊排并排放在深盘中，放入微波炉中高功率3分钟；
取出抹上芥末酱、撒上面包粉拌成的混合物；
再放入微波炉高功率3分钟即可。
