烩土豆牛肉

橄榄油2汤匙（30ml），牛里脊400g（切2cm小片），洋葱1/2个（切丝），熟土豆800g（中等大小，去皮，切角），水200ml，整粒芥末酱2汤匙（30g），淡奶油180ml，盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）

营养补充站：18g脂肪，29g蛋白质，38g碳水化合物，1807千焦热量（432千卡）。