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烫面葱油饼

烫面葱油饼

油饼

by admin · 80 收藏 · 1081 浏览

原材料

青葱半斤,烫面面团一斤,猪油少许

制作方法

第一步

青葱切细粒加少量盐拌匀。

第二步

高筋面团分小块,以赶面桿赶平成为面皮。

第三步

面皮上刷一层猪油洒一层葱粒,包捲成圆柱形再围绕压平为圆饼状,以平底锅色煎金黄,即为松酥可口之点心。

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