芒果汁(最好选取比较好,比较稠的)6份,牛奶6份,芒果味的布甸粉8份,糖1份,水果(随自己喜欢的放),一个小网(隔渣用的),布甸帽(可以用自己喜欢的形状。没有的话可以用小碗代替)
这个甜品其实很简单,只是需要花费自己的心机而已,虽然在外面很容易可以买到。不过我认为有什么比自己做的更健康,更快乐呢。
先把牛奶、芒果汁煮开,放糖下去煮溶。
全部煮开了,试一下味,可以按自己的喜好再加糖。
味道调好了,再把布甸粉放进去果汁液里,注意要一边放粉一边搅。
把小网放在布甸帽上面,然后趁热把果汁液倒进去。小网隔出来的渣可以扔掉。
喜欢冷吃可以放于冰箱,或者放于常温下,它也会自己凝固的。
大概45分钟-一小时,布甸就倒帽了。放于盘里放些自己喜欢的水果伴碟一下就可以了。