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主料甜玉米粒1听约400克，芦荟200克，蛤蜊肉100克 调料自制色拉酱50克
特点：色彩鲜艳，美容时尚，中西结合，口味香甜，奶香浓郁。
活蛤蜊焯水，待蛤蜊张开口即可捞出取肉、洗净。
芦荟片去皮后，切成1厘米见方的丁。
将玉米粒和芦荟、蛤蜊肉分别飞水放入盘中，自制色拉酱可用味碟跟上，也可用裱花嘴将沙拉酱裱在原料上。
