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樱桃40克,巧克力150克,白兰地50克,水400克,黄糖30克,青柠檬2片
先将水和黄糖加热到糖完全融化,然后煮沸3分钟后离火
待1稍凉后加入白兰地,糖水不要太热,太热会使酒挥发而降低口感
把调好的2倒入巧克力中搅拌均匀
将3过滤到手动打泡器中,用中速充入气泡
先在杯中放几颗用酒浸过的樱桃,然后慢慢倒入调好的4
倒好后,用柠檬和樱桃做的果艺来装饰