by admin · 60 收藏 · 1724 浏览
牛奶加热500ml，红豆100G
适合南方人口味，适合秋冬天适合喝的.
先洗干净红豆，清水泡浸两小时；
煮开水，把红豆(和浸豆水)放入锅中；
煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉。甜度根据各人所爱。
牛奶加热500ml＋红豆100G＝3人份
