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海虾，番茄酱，酱油，料酒，糖，盐，醋，味精，香油
将虾整理干净，过油，变色捞出。
锅放底油，下葱姜爆香；下番茄酱、料酒、糖、酱油、一点醋，小火靠制汤汁浓稠。
最后加入味精、香油，将虾码在盘中把汤汁淋在上面即可。
