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焖猪蹄

焖猪蹄

猪蹄

by admin · 46 收藏 · 1657 浏览

原材料

猪蹄700g,糖,八角,料酒,生抽,盐,胡椒粉

制作方法

第一步

猪蹄焯掉血水;

第二步

油热后加少量糖,用小火,糖化后把猪蹄倒入裹着糖;

第三步

加入八角、料酒、生抽、盐、胡椒粉烧五分钟,加热水,放入高压锅中,焖三十分钟即可。

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