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煎鳕鱼

煎鳕鱼

香煎

by admin · 73 收藏 · 2821 浏览

原材料

主料鳕鱼肉配料鸡蛋调料盐、味精、料酒、葱姜末、淀粉、花生油、花椒油

制作方法

第一步

鳕鱼肉切16厘米长的块,加调料腌制入味。

第二步

将鸡蛋、淀粉调糊。

第三步

鱼块均匀挂糊。

第四步

锅内放油,将鱼入锅中,煎至两面金黄色,装盘即可。

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