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黑豆200公克，金箔适量， 煮汁盐3公克，水800㏄，砂糖130公克，鲜美露27㏄
将黑豆洗净沥干水分，与煮汁放入锅中同煮至滚沸后，放置一晚备用。
隔天再将作法2的黑豆加热至滚沸后，改以小火续煮至黑豆变软时，熄火自然放置一晚。
将作法3的黑豆盛入容器内，再以金箔装饰即可。
