熏肠披萨

熏

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原材料

番茄2粒，青椒半粒，芝士120g，盐5g，油20g，发酵粉5g加温水调和，糖少许，面粉500g，熏肠

第一步

番茄酱汁：番茄剁碎加黑胡椒粉，盐少许，番茄酱少许，搅匀。

第二步

发面：面粉中放入调好的酵母水，加盐，加油，揉匀摔打后团成团，静至发酵

第三步

面皮：面发好后，将面皮擀成型，烤盘中稍抹薄油，放入面皮。

第四步

披萨：将面皮上刷好番茄汁，撒上芝士，摆上熏肠片，青椒圈，最后再撒剩下的芝士

第五步

烤制：烤箱预热10分钟200°，将披萨放入烤箱烤12-15分钟即可。