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主料苦瓜250克, 辅料枸杞子30克, 调料蜂蜜10克,冰糖5克,浓缩橘汁10克
将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
枸杞洗净,用温开水泡发;
将冰糖加入雪碧、凉开水化开;
将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。