爽口青瓜冻

新鲜黄瓜1根（约100g），蜂蜜2汤匙（30ml），鱼胶粉1汤匙（15g）

黄瓜是减肥降暑的佳品，以黄瓜榨汁做出的冻口感清爽平衡，但是要记住榨汁时最好不要去掉黄瓜皮，这样榨出的汁做出的冻颜色翠绿。如果给孩子吃，可以将其中的蜂蜜换成绵白糖，因为蜂蜜中含有激素，不适合儿童食用。