牙买加风味烤鸡

葱1根，切细，橙汁4汤匙，新鲜生姜末1汤匙，青辣椒末1汤匙，青柠汁1汤匙，酱油1汤匙，蒜1头，捣碎，多香果粉1茶匙，肉桂粉1/4茶匙，丁香粉1/2茶匙，整鸡1只，切成片

这种简便的自制牙买加酱料是用酱油、青柠、橙汁和很多香辛料做成的，用来当烤鸡的腌料真是令人垂涎。