by admin · 68 收藏 · 2014 浏览
用料主料牛尾250克、牛骨髓250克配料
牛骨髓加调料入味蒸透，改刀成段，用全蛋糊浆好，入油炸成金黄色，摆盘中，外围焯熟的菜心。
熟牛尾烧入味，摆在骨髓的外围，用红、绿樱桃点缀即可。
