牛油果沙拉

牛油果1个，玻璃生菜半个，胡萝卜、口蘑等配菜按照自己的喜好搭配，蛋黄酱1汤匙，盐，白胡椒粉

牛油果含有大量的氨基酸，是老少皆宜的食物，味道香滑。