by admin · 51 收藏 · 2647 浏览
45g砂糖，45g黄油，50g低筋面粉，15g牛奶，1个鸡蛋，酵母粉少量
一个器皿装牛奶(15g)，另拿一个不锈钢碗装砂糖(45g)和黄油(45g)，一起放进电蒸锅加热2分钟；
在加热好的牛奶里放入酵母粉等其活化，将加热软化的糖和黄油用打蛋器打匀；
在打好的糖和黄油里加入鸡蛋(1个)，用打蛋器打匀成糊；
在糊里加入已放了酵母粉的牛奶，加入低筋面粉(50g)，用打蛋器打匀成粘稠的糊；
静止一刻钟等糊糊略发酵，烤箱170度预热；
170度烤25分钟。
