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牛肉串

牛肉串

牛柳

by admin · 48 收藏 · 1810 浏览

原材料

牛肉100公克,竹签适量,云南卤汁600㏄

制作方法

第一步

牛肉略沖洗沥干,切薄片状,再以竹签串起备用。

第二步

取锅,加入云南卤汁煮至滚沸,再放入作法1的牛肉串略烫约60秒即可。

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