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牛肉馅200克，白萝卜1根，鲜香菇150克，葱适量，姜适量，盐适量，油少许，香菜少许
不知怎么了，也许是佳节将至，越发想念远方的亲人，怀念那时候我们常常戏说的一碗汤的距离，不远不近，刚刚好，那种温暖的感觉，让人眷恋～～
牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用；
白萝卜去皮洗净切块备用；
鲜香菇洗净切块备用；
锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；
待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮；
大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可；
