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意粉，卤牛肉，卤汁，葱花，香菜，蒜泥，辣油，香油
意粉煮熟。
舀一大勺卤过牛肉的卤汁浇到意粉上。卤汁本身有咸味，就不用再加盐了。
卤牛肉切片，放到意粉上。
再加入葱花、香菜、蒜泥、辣油、香油，吃的时候拌匀即可。
