牛肉或鸡肉腌汁

酱油4汤匙，蜂蜜3汤匙，白葡萄酒醋2汤匙，大蒜2头（捣碎），姜末1汤匙，橄榄油175毫升，葱2根（切碎），粗磨黑胡椒1茶匙

这种腌汁适合腌任何类型的牛肉或鸡肉。如果想吃辣， 加些辣椒粉进去就行。