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牛肉，西红柿，胡萝卜，洋葱，卷心菜，芹菜，西蓝花，土豆，西红柿
牛肉切丁，过水。沥干备用。
西红柿去皮切块，胡萝卜去皮切块。
芹菜，卷心菜，西蓝花切块。
牛肉放入水中，煮大滚。再放土豆，胡萝卜一同煮，微烂。
再放入其它蔬菜，盖上盖子。小火焖至自己喜欢的程度。
起锅后放黄油，白胡椒粉，盐，西红柿酱即可。
