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樱桃萝卜2个，牛肉片250克，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，生油适量
樱桃萝卜去皮洗净后切片。
牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟备用。
锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入樱桃萝卜。
加入适量老抽和清水，盖上锅盖焖至汁快收干。
加入牛肉片炒均匀即可。
