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汤底250㏄，蒜苗1根，酱油1大匙，糖2大匙，煮物料
蒜苗洗净切段；大白菜洗净切片；冬粉泡水备用。
取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开后，放入市售狮子头，转中小火煮约15分钟。
将作法1的大白菜片放入作法2的锅中煮约5分钟。
起锅前，放入作法1的冬粉再次煮滚即可享用。
