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猪肋300公克，味噌腌渍酱适量
将霜降猪肉切成片状备用。
味噌酱材料混合均匀备用。
取一平盘，先放1/3作法2的味噌腌酱，再放入作法1的霜降猪肉片，最后将剩余的味噌酱平均覆盖肉片上方，放入冰箱冷藏约12小时。
取出作法3的霜降猪肉片洗去味噌腌酱，热一烤网以180℃烤约10分钟至肉片熟透上色即可。
