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拉面150公克,青菜适量,蒜味汤头500㏄,猪肝50公克,酱油1茶匙,盐1/4茶匙
把面、青菜烫熟放进碗内。
将蒜味汤头加入调味料调味后倒入作法1的碗内。
将猪肝拌裹少许太白粉后煮熟,放入作法2的碗内即可。