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肉骨浓汤500㏄，拉面150公克，青菜适量，猪脚1/2只，葱花少许，盐1/2茶匙，味精1/2茶匙
将浓汤中煮至烂熟的猪脚切成适当大小备用。
将面、青菜烫熟放入碗内备用。
高汤加热，加入调味料调味后倒入碗内，放入切好的猪脚，再撒上葱花即可。
