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猪骨腊味冻豆腐汤

猪骨腊味冻豆腐汤

by admin · 46 收藏 · 1564 浏览

原材料

猪骨,咸鱼,腊肠,葫芦瓜,冻豆腐,泡发香菇,姜片,葱

口感介绍

这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来.暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>不喜欢腥味的人可能喝不惯!我想也没人会这样做来吃!只有怪人才想得出来!

制作方法

第一步

猪骨焯水,所有材料洗净切好

第二步

猪骨,香菇,葱,姜片一起下锅煮开后熬半小时

第三步

接着放咸鱼煮十分钟

第四步

放冻豆腐煮两分钟

第五步

依次放葫芦瓜

第六步

待葫芦瓜快熟时放腊肠,腊肠下锅后煮5到6分钟放少许盐即可.

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