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猫舌饼

猫舌饼

下午点心

by admin · 80 收藏 · 2970 浏览

原材料

奶油60克,蛋白65克,低粉60克,糖粉75克

制作方法

第一步

奶油软化加糖粉搅拌至奶油松发变白。

第二步

分次加入蛋白拌匀。

第三步

加入低粉用刮刀以切压翻拌方式混合至呈无粉料状的面糊。

第四步

用挤花袋在烤盘上挤出条状。

第五步

烤盘放上层180度约10分钟。(要小心看火哦,很容易烤焦的)

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