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用料主料玉米粉、面粉、鸡蛋、糖配料
将玉米粉、面粉、鸡蛋、糖、炼乳、吉士粉、泡打粉混合，加入水调和成糊状，醒制。
蒸笼里放入模具，垫上纸杯，将面糊倒入纸杯中，表面撒上果脯粒制成生坯。
将生坯上笼蒸熟，出模即可食用。
